「蘇丹紅」辣椒粉流入高雄製成「香辣蝦味先」　下架回收1236包

高雄衛生局接獲通報，蘇丹收包雲林濟生公司斗六工廠所製作的紅辣辣粉含有「蘇丹紅色素」3號，並有8公斤流入高雄的椒粉架食品公司，製作成「蝦味先香辣口味」流入賣場！流入消息曝光，高雄衛生人員立刻通知各通路下架，製成回收計1236包。香辣蝦味先下

衛生局說明，蘇丹收包2月19日下午接獲雲林縣衛生局公文通知，紅辣所轄濟生股份有限公司斗六廠出品的椒粉架辣椒粉，檢出蘇丹紅色素3號，流入該批產品共計1,高雄737公斤，分別流入台北市372公斤、製成新北市914.4公斤、香辣蝦味先下桃園市275.1公斤、蘇丹收包台中市30公斤、台南市40.5公斤、雲林縣12公斤、宜蘭縣12公斤、屏東縣72公斤及高雄市8公斤，佔總數量0.46%。

流入高雄的8公斤含「蘇丹紅」辣椒粉，流向裕榮食品股份有限公司，衛生局隨即派員稽查，發現辣椒粉已作為調味用，於今年1月至2月初製成「蝦味先 香辣口味」，規格包括60/80/115/300克，批號有效期限2024.9.8至2024.10.2，產品共31,208.65公斤，現場已無該批不合格原料。

衛生局表示，已責令業者通知下游緊急下架及通知全國各縣市下游通路商產品下架，並同步立即通知轄內賣場通路下架以上產品，展開市售端稽查，下架回收計1,236包。消費者倘購買有效日期為「2024.9.8-2024.10.2」之「蝦味先 香辣口味」請持發票及產品向原購買商提出退換貨。

另外，衛生局指出，112年針對市售辣椒粉及相關調味料製品抽驗計56件均未檢出蘇丹紅色素；113年截至目前已抽驗辣椒粉10件檢驗結果均與規定相符，將持續加強抽驗，以維護消費者食的安全。

責任編輯／陳盈真

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